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发布时间： | | 来源： CNTV
首播时间：2012年7月16日20:30
首播频道：
所属栏目：时代写真
所属分类：探索
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本期节目主要内容：波兰姑娘翠花沿运河一路北上，这一站来到了微山湖畔的运河明珠--济宁，汇通南北的济宁融汇了运河沿岸的美食精华，南甜北咸，东酸西辣，在这里形成了独特的运河美食。糁汤到底是什么汤？大快朵颐的猪肉为什么叫甏肉？用整条鱼做的扬帆运河为什么看不到鱼的踪影？不用面的面条是怎么做出来的？又是什么让翠花大惊失色？在这一集里，翠花将带领大家品味融南汇北的济宁美食。（《时代写真》 20120716 行走的餐桌Ⅱ 第一集 汇通南北 济宁美食）
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