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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年6月24日20:32
首播频道:
所属栏目:《民国往事》(下)
所属分类:人文历史
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本期节目主要内容:1923年中国实业家吴蕴初创办的味精品牌问世,这是中国民族工业发展史上的一件大事,是我们今天回顾的主题。20世纪20年代初,十里洋场上海滩外货倾销,到处都有日商“味之素”的巨幅广告。吴蕴初仔细分析了研究了“味之素”,发现了其主要构成就是谷氨酸钠。吴蕴初经过一年多的试验,终于也制成了几十克的成品,并且找到了廉价的批量生产的方法。(《腾飞中国》 20110624 民国往事 第125回 味精的传奇)

channelId 1 1 《腾飞中国》 20110624 民国往事 第125回 味精的传奇 631a40c1411c4174feac67bb0195d5ee 2 本期节目主要内容: 1923年中国实业家吴蕴初创办的味精品牌问世,这是中国民族工业发展史上的一件大事,是我们今天回顾的主题。20世纪20年代初,十里洋场上海滩外货倾销,到处都有日商“味之素”的巨幅广告。吴蕴初仔细分析了研究了“味之素”,发现了其主要构成就是谷氨酸钠。吴蕴初经过一年多的试验,终于也制成了几十克的成品,并且找到了廉价的批量生产的方法。 (《腾飞中国》 20110624 民国往事 第125回 味精的传奇)

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