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中国网络电视台 > > 《大城小厨》（第二辑）
发布时间： | | 来源： CNTV
首播时间：2012年5月10日00:00
首播频道：
所属栏目：《大城小厨》（第二辑）
所属分类：其他
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本期节目主要内容： 1、 柠檬和帕尔马火腿烤鸡原料：鸡肉、柠檬、大蒜、帕尔马火腿、百里香、盐、胡椒、牛油、马铃薯、块根芹步骤：（1） 帕尔马火腿切碎，加入切碎的柠檬皮以及蒜末、百里香、盐、胡椒和牛肉拌匀成馅料；（2） 鸡腹中塞入馅料，柠檬切片放入鸡肉下；（3） 马铃薯煮熟备用，块根芹切块加入盐和橄榄油、百里香搅拌均匀备用；（4） 将食材一起放入焗炉45分钟；2、扁平面包配鸡豆原料：面粉、干酵母、鸡豆、糖、盐、芜荽粒、小茴香步骤：（1）面粉加入酵母、盐、糖加水和成面团备用；（2）面团中加入鸡豆和芜荽粒、小茴香揉匀；（3）面团切出剂子，擀平，放入烤炉。 （《大城小厨（第二辑）》 第5集：在码头野餐）
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