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发布时间： | | 来源： CNTV
首播时间：2011年4月18日13:00
首播频道：CCTV-4
所属栏目：华人世界
所属分类：人物
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本期节目主要内容：1、华人足迹：系列节目《开平碉楼》第十二集 硝烟弥漫：1937年，抗日战争全面爆发，开平地区也受到侵略者的蹂躏。侨乡百姓在抗日统一战线的旗帜下，组成了抗日力量与侵略者展开殊死搏斗。开平碉楼便是侨乡百姓依仗的坚固防护，发挥了重要作用，见证了一幕幕可歌可泣的英雄事迹。2、华人故事：洪明基的快餐“神话”：出生于香港富裕家庭的洪明基14岁时到美国读书，旅美期间忽然发现了中式快餐的商机，毕业后他便回到大陆创业，克服重重困难，吸取失败经验，使自己的连锁快餐店跻身知名品牌，并不断发展壮大。与此同时，他也开始帮助海外归国创业的人士，以此回报祖国。
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