首播时间:2012年4月6日06:00
首播频道:CCTV-10
所属栏目:《美食世家》
所属分类:人物
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本节目主要内容:本期人物同利肉燕的第四代掌门人陈君凡。福州市每逢喜事就要吃一种美食叫肉燕,不过他的这门手艺也有着失传的风险,也想找到自己的传人,最终女儿听从了陈君凡的安排,继承了这门手艺。节目带我们走进陈君凡老人的生活,了解了他以及他的家人的厨艺生涯。(人物 2012年 第59期)
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《人物》 20120405 《美食世家》陈君凡
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本节目主要内容:本期人物同利肉燕的第四代掌门人陈君凡。福州市每逢喜事就要吃一种美食叫肉燕,不过他的这门手艺也有着失传的风险,也想找到自己的传人,最终女儿听从了陈君凡的安排,继承了这门手艺。节目带我们走进陈君凡老人的生活,了解了他以及他的家人的厨艺生涯。
(人物 2012年 第59期)