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发布时间： | | 来源： CNTV
首播时间：2010年1月20日18:00
首播频道：CCTV-2
所属栏目：《再说长江》
所属分类：人文历史
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“无酒不成席”，酒在中国人生活中扮演着相当重要的角色。白酒见证了中华文明的发展史，在酒中孕育了丰富的中华民族精神，包括爱国主义精神、创新精神、忧患精神、和谐精神等民族精神，它反映了社会文化、民族文化的精华,具有深刻的精神内涵。天生赤水早在1千多年前，长江流域的先民们已开始了酿造白酒的历史。赤水河，一条盛产美酒的河流，它依附着我们的母亲河长江。做为长江流域一条罕见的原生态河流，国酒茅台等众多美酒的传奇就来自于这里这里，这才是中国酒文化、中华文化至纯至真的根。
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