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发布时间： | | 来源： CNTV
首播时间：2011年7月23日20:30
首播频道：
所属栏目：《异乡·驿客》
所属分类：人物
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本期节目主要内容：在北京有两家以莫劳名字命名的西餐厅，分别叫莫劳龙玺西餐厅和莫劳洪玺西餐厅，这里经营者地道的比利时菜，据说，比利时菜在欧洲的美食地位仅次于法国，但在中国却很少见到正宗的比利时菜。正如在美国或者欧洲人们无法吃到正统的中国菜，因为食物总是在依据人们的口味而改变，对于莫劳而言他想干的不止是能够在北京做出原汁原味的比利时菜奉献给世人，重要的是要让人们可以真正体味到传统西餐美食的魅力。（《时代写真》 20110723 异乡?驿客 第一集 比利时人莫劳的厨艺世界）
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