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首播时间：2012年5月28日22:00 首播频道： 所属栏目：特别呈现 所属分类：其他 关 键 字：
本期节目主要内容：不管在中餐还是在中文里，神奇的“味”字似乎都充满了无限的可能性。除了味觉和嗅觉，在中国文化里对于味道的感知和定义，既源于饮食，又超越了饮食，也就是说，能够真真切切地感觉到“味”的不仅是我们的舌头和鼻子，还包括中国人的心。（《特别呈现》 20120528 舌尖上的中国 第六集 五味的调和）
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