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首播时间：2012年4月28日20:00 首播频道：CCTV-4 所属栏目：走遍中国 所属分类：人文历史 关 键 字：
本节目主要内容：宁夏滩羊因为在黄河滩和草滩上放养而得名，黄河为宁夏带来了充沛的水源，其中携带的泥沙滋养了农田和牧场。正是这种优越的地理环境和富饶的物产资源成就了宁夏以滩羊为代表的清真美食。本期节目介绍了以滩羊肉为代表的宁夏清真美食。（走遍中国 2012年 第119期）
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