首播时间:2012年1月29日13:30
首播频道:CCTV-4
所属栏目:走遍中国
所属分类:人文历史
关 键 字:
本节目主要内容:白炮虾仁是淮扬菜系中的绝品佳肴,60年前,它被选为开国第一宴的头道热菜。然而一个特殊的原因,它退出了国宴,使得同属于淮扬菜系的软兜长鱼成为了第一菜。但是无论是那种先上,开国第一菜的位置都留给了淮扬菜。本期节目就为观众介绍淮扬菜的特殊之处。
channelId
1
1
《走遍中国》 20120129 淮扬菜
3b22f126412043958b2cc532026d6127
2
本节目主要内容:
白炮虾仁是淮扬菜系中的绝品佳肴,60年前,它被选为开国第一宴的头道热菜。然而一个特殊的原因,它退出了国宴,使得同属于淮扬菜系的软兜长鱼成为了第一菜。但是无论是那种先上,开国第一菜的位置都留给了淮扬菜。本期节目就为观众介绍淮扬菜的特殊之处。