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发布时间： | | 来源： CNTV
首播时间：2011年6月30日20:00
首播频道：CCTV-4
所属栏目：走遍中国
所属分类：人文历史
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本节目主要内容为：红色革命老区贵州遵义，现如今是一片繁荣热闹，走在市区的大街小巷，随处可见各具特色的地方美食店，这其中有闻名的鲜香俱佳的羊肉粉、绵韧嫩滑的豆花面、辣子鸡丁等。节目中为我们介绍了这道颇具川味特色的家常菜辣子鸡丁，七十六年前，曾使路过这里的一位红军战士念念不忘。2002年在美国大学燕京图书馆内发现的孤本《红军长征记》，是由朱德亲笔签名赠与埃德加·斯诺，节目中我们将通过这本书了解长征途中的经历。（走遍中国 2011年 第181期）
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