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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月4日12:30
首播频道:
所属栏目:新疆
所属分类:人文历史
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本期菜名:新疆大盘鸡;本期用料:鸡架、土豆、洋葱、西红柿、青红椒;烹饪方法:1、鸡架切块、土豆、西红柿、青红椒、洋葱分别切块;2、煸香香叶、辣椒、葱段翻炒鸡块,待九成熟后放入西红柿、洋葱、土豆;3、翻炒食材后加水,用盐、糖、鸡粉调味加入青红椒,焖煮十五分钟出锅即可。

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