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首播时间：2012年1月27日23:10 首播频道： 所属栏目：《传承》 所属分类：人文历史 关 键 字：
本节目主要内容：阿胶，是由驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶，在我国有着2500多年的历史。与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。山东宏济堂阿胶厂的杨文正是现在为数不多的掌握着古法制胶技术的老师傅之一，本期节目就为观众介绍阿胶独特的制作工艺。（见证 2012年 第20期）
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