《茶》探国人“茶脉” 访全球茶王打造名茶百博

央视纪录频道纪录片茶官网 央视网 2013年11月05日 16:07 A-A+
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      茶作为世界三大非酒精类饮料之一，受到越来越多的人喜欢，世界各地都形成了特有的“茶文化”，源自中国的一片小小茶叶，却奇迹般地将世界连接成了一个整体。于11月18日登陆央视纪录频道的《茶》集中讲述这片小小的茶叶的“前世今生”。总导演王冲霄表示：“世界各个大有故事的名茶都出现在我们片中，寻茶，其实也是在寻人，在《茶》的拍摄过程中，我们接触到了世界各地的不同茶人，他们对茶有着深刻的理解，对茶历史也有着不同的解读。纪录片《茶》既是对茶脉的探寻，也是对茶人的讲述”。

　　纪录片《茶》访全球茶界泰斗

　　纪录片《茶》在拍摄的过程中，穿越了遍布全球的茶叶国度，如日本、英国、印度、美国、格鲁吉亚、泰国、肯尼亚等。在这场探寻“茶脉”的旅途中，除了世界各地的茶界泰斗外，淳朴的茶农、茶地的自然奇观都出现在片中。王冲霄直言：“在以往有关茶的影视作品中，从来没有这么多的茶界泰斗出现在同一部作品里面。《茶》是第一部将他们‘集中’起来的纪录片”。

　　据悉，茶界泰斗布朗王子苏国文，中国最老茶人张天福，日本极具传奇色彩的点茶师千玄室以及英国最顶尖的配茶师都出现在纪录片《茶》中。“通过他们的故事，他们的嘴来讲述茶，使得整个纪录片变得更接地气儿。当然，片子的主角是茶，人为茶服务，但是两者又不可分割”，王冲霄说道。

　   讲述名茶那些事儿或成茶界百科全书

　　在该片早前举办的看片会上，《茶》受到了来自国内各地的茶人好评，不少人预测纪录片《茶》播出之后，很有可能成为现今茶界的百科全书。对此，王冲霄表示：“谢谢大家的厚爱，但茶叶虽小，却博大精深，短短六集的片长有很多东西都无法展示。百科全书的说法我就当是溢美之词吧！我希望有机会可以拍摄续集，将更多的茶故事带给观众”。

　  同时，王冲霄也透露，《茶》会剖析各类名茶，比如大家都知道红茶是目前市场上最受欢迎的茶叶，但有谁知道为什么它这么受欢迎，红茶的诞生地又在那里？再比如黑茶，它的制作过程中有一个快失传的绝招 “踩茶”，目前只有一个村子保留了这道工艺，是“活着的化石”，大家知道这个村落在哪里吗？“在11月18日播出的第一集中，纪录片《茶》就会为大家揭开这个谜底，红茶的诞生过程很奇妙，完全是一个意外，而‘踩茶’工序保留的地方则在一个很‘隐秘’的村落。”