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发布时间： | | 来源： CNTV
首播时间：2012年9月23日21:25
首播频道：CCTV-10
所属栏目：走近科学
所属分类：探索
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本节目主要内容：陶器出现之后，与烹饪相关的器具越来越多，器具种类的繁多也就造就了更多吃东西的可能。满足温饱后的人们开始变着花样尝试饮食的吃法，这极大地满足了人们的口腹之欲。民以食为天，漫长的历史长河中中国古人把智慧融入生活的方方面面，而中国的饮食文化更是独特而丰富的。在世界的饮食文化中，中国的饮食历史占据着重要地位，像茶文化、面食、大豆的食用方法，陶瓷餐具的制造等都影响到中国的周边国家甚至更远。从远古到今天的生产和生活实践中，中国人创造和累积了多方面的饮食成就，这不仅是国人的骄傲，更是全人类的物质及精神财富。
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