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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年9月24日21:30
首播频道:内蒙古卫视
所属栏目:蔚蓝的故乡
所属分类:人文历史
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本期节目主要内容: 丰镇,内蒙古乌兰察布市南部一个依山伴水的小城,这里的月饼让小城名声在外。小小丰镇月饼浓缩的是丰镇人民的独特风情和对幸福的回忆,丰镇的月饼做法独特,用料讲究,甚至被叫作飞毛利刃,这月饼不在乎有多么迷人的外表,讲究的是实实在在的配料。揉好的饼在烤制时要扎孔抹油,就能达到飞毛利刃的效果。丰镇月饼好吃重点在做月饼的水,山里出来的弱碱水令口感更佳。敬请关注。 (《蔚蓝的故乡》 20120924 丰镇月饼)

channelId 1 1 《蔚蓝的故乡》 20120924 丰镇月饼 15c6f884c6fa3ddcb39048510a4e5c44 2 本期节目主要内容: 丰镇,内蒙古乌兰察布市南部一个依山伴水的小城,这里的月饼让小城名声在外。小小丰镇月饼浓缩的是丰镇人民的独特风情和对幸福的回忆,丰镇的月饼做法独特,用料讲究,甚至被叫作飞毛利刃,这月饼不在乎有多么迷人的外表,讲究的是实实在在的配料。揉好的饼在烤制时要扎孔抹油,就能达到飞毛利刃的效果。丰镇月饼好吃重点在做月饼的水,山里出来的弱碱水令口感更佳。敬请关注。 (《蔚蓝的故乡》 20120924 丰镇月饼)

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