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发布时间： | | 来源： CNTV
首播时间：2012年6月11日20:00
首播频道：
所属栏目：人文地理
所属分类：探索
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本期节目主要内容：这里是江苏泰兴，每天在隆隆的机械声中，这些成堆的木料都被加工成我们最为常见的一种食器，这种食器已然成为了中国饮食文化的代表，筷子。很少有人知道如此简单的筷子却要经过复杂的制作工序，在古代，制作工序多达一百余道，但最基本的就是开坯、成型、打磨、上光和装饰这五道工序。（《人文地理》 20120611 中国美食探秘 第七集）
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