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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年6月7日20:00
首播频道:
所属栏目:人文地理
所属分类:探索
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本期节目主要内容:吃饭对于中国人来说是一件讲究的事,因为讲究才吃出了千差万别的地方特色,因为讲究才产生了数不胜数的文人轶事,因为讲究才积淀了异彩纷呈的礼仪文化,因为讲究才成就了一个洋洋大观的美食世界,美食其实就在我们身边,就在我们每天的生活里。簋街--北京著名的餐饮一条街,据说从上个世纪八十年代起,簋街就以荟萃中国各地传统小吃闻名京城,然而,没有人知道从什么时候开始,一阵阵刺激而诱人的气味逐渐弥漫在这条街的每一个角落,这种气味就是辣。今天,无论你走进这里的哪一家餐馆,迎接你的都将是辣,形形色色的辣,红红火火的辣。事实上,在当今中国,人们对辣的喜爱早已跨越了地域的障碍,辣椒正日益广泛地出现在中国各地的餐桌上,而耐人寻味的是,辣椒传入中国仅仅三百多年。(《人文地理》 20120607 中国美食探秘 第三集)

channelId 1 1 20120607 中国美食探秘 第三集 《人文地理》 3188eb8dc5884028ba14b668d1b4a329 2 本期节目主要内容: 吃饭对于中国人来说是一件讲究的事,因为讲究才吃出了千差万别的地方特色,因为讲究才产生了数不胜数的文人轶事,因为讲究才积淀了异彩纷呈的礼仪文化,因为讲究才成就了一个洋洋大观的美食世界,美食其实就在我们身边,就在我们每天的生活里。 簋街--北京著名的餐饮一条街,据说从上个世纪八十年代起,簋街就以荟萃中国各地传统小吃闻名京城,然而,没有人知道从什么时候开始,一阵阵刺激而诱人的气味逐渐弥漫在这条街的每一个角落,这种气味就是辣。今天,无论你走进这里的哪一家餐馆,迎接你的都将是辣,形形色色的辣,红红火火的辣。事实上,在当今中国,人们对辣的喜爱早已跨越了地域的障碍,辣椒正日益广泛地出现在中国各地的餐桌上,而耐人寻味的是,辣椒传入中国仅仅三百多年。 (《人文地理》 20120607 中国美食探秘 第三集)

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