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首播时间：2010年10月14日22:10 首播频道：CCTV-10 所属栏目：人物 所属分类：人物 关 键 字：
本期节目主要内容：2007年，英国小厨师连锁餐厅濒临破产。赫斯顿·布鲁门塔尔临危受命，担起了让小厨师起死回生的重任。他拿出一份新的菜单和一个新的餐厅规划来拯救小厨师。本期节目讲述了英国餐饮业大厨赫斯顿·布鲁门塔尔重新规划后的小厨师连锁餐饮全新开业的故事。
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