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发布时间： | | 来源： CNTV
首播时间：2012年9月19日23:00
首播频道：旅游卫视
所属栏目：玩转地球
所属分类：探索
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本期节目主要内容： 丹佛最古老的鹿角餐厅，以品种众多的肉类牛仔美食享誉科罗拉多。品尝过水牛排、牦牛肉、鸵鸟肉、洛基牛宝等猎奇野味后，回归经典大菜——超大牛排，如字典般厚度的五成熟牛排下肚后，人们才真正在鹿角餐厅得以圆满。在美国西部的犹他州盐湖城，堆满熏牛肉并浇淋油炸酱的希腊风格皇冠汉堡已成为当地的城市招牌。而在孟菲斯的有约餐厅，排骨鲜嫩多汁，希腊特色的烧烤搭配地中海辣椒粉，经过炭火熏烤，烤肉已完全脱骨，无需酱汁。 （《玩转地球》 20120919 挑战美食堂：肉食特辑大事记）
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