大型研讨：纪录片《舌尖上的中国》何以走红-纪实台-中国网络电视台

首播

重播

纪录片《舌尖上的中国》大型研讨会在京召开，该研讨会由中央电视台和《光明日报》社联合主办，中国电视艺术委员会协办，中央电视台台长胡占凡、中央电视台总编辑、副台长罗明、《光明日报》社副总编辑何东平、国家广电总局宣传管理司副司长、中国电视艺术委员会副主任兼秘书长王丹彦、中国视协、电视纪录片学术委员会会长刘效礼、中央电视台纪录频道总监刘文、《舌尖上的中国》总导演陈晓卿及部分高校的专家、媒体同仁、网友代表参与讨论，共同探讨这部纪录片背后的各类现象以及带来的启示和思考。

由中央电视台摄制的七集纪录片《舌尖上的中国》在中央电视台综合频道《魅力纪录》栏目和纪录频道播出以后，得到了中央领导的高度肯定，引发了全社会广泛赞誉和热烈反响，取得了超出预期的良好收视反响。从纪录片《舌尖上的中国》的播出情况来看，首播在央视，走红在网络，进而传播于社会的各个不同的媒体渠道。在观众中，引发了空前的社会反响。“舌尖体”，淘宝热销、微博刷屏等公共话语层出不穷，在这一“舌尖热”现象的偶然表现之下，究竟有何必然？

首播在一套表达国际化

胡占凡台长介绍，从今年4月16日开始，中央电视台在第一套节目综合频道当中，开播了《魅力纪录》栏目，替换了过去在这个时段播出的电视剧。此举是中央电视台坚持以文化和品质为先，在CCTV1晚间黄金时段优先考虑国家风范、文化品质、社会影响、观众口碑和美誉度等指标，大力弘扬社会主流文化，充分凸显中央电视台的媒体社会责任。

中央电视台胡占凡台长发言

在不为收视的格局下，《魅力纪录》栏目开播一个多月来，收视率反倒超过了原有的电视剧时段的30%，先后播出了《生命》、《人类星球》等国际一流水准的纪录片，提升了国家电视台的文化品格、品质和品位，优化了中央电视台主频道的节目结构，丰富了节目形态，满足了观众多样的文化需求。吸引越来越多的青年观众回归到电视屏幕。
《舌尖上的中国》作为《魅力纪录》栏目第一部首播的中国原创优秀纪录片，大大提升了纪录片在全国电视观众当中的传播影响力，也充分证明了纪录片这一高端主流文化产品，正在日益彰显出社会主流文化价值的凝聚力和吸引力。

同时，这部纪录片在海外也产生了极大的影响力。在今年法国春季戛纳电视节当中，这部纪录片同样获得了各国媒体和机构的好评，很可能实现中央电视台海外销售市场的历史性突破。胡占凡台长指出，这部纪录片之所以受到海外主流播出机构的认可，受到海外华人和海外观众的好评，一是它选择了独特性和共通性兼具的美食这个题材；二是它采用了国际化的制作和表达手法；三是它充分贴近真实，以情感人，充满浓郁的人文关怀、国家情怀和乡土情节，成功地跨越了语言、社会、价值观等传播障碍，为中华文化走出去探索出了珍贵的经验和启示，这正是“中国题材，世界表达”这一国际传播理念的成功实践。

责任编辑：张竟堃