专访《舌尖上的中国》执行总导演：舌尖上不止是吃的故事-纪实台-中国网络电视台

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舌尖上展现“70后”情怀
八个导演里，两个来自农业频道，有十年的农村采访经验;四个来自原来的《人物》栏目，对于捕捉人的思想，表现人的故事最有办法。而他们的共同点，是几乎全部都是70后。在拍摄《舌尖上的中国》之前，他们各自有自己的工作。拍《舌尖上的中国》将近一年，他们每个月的收入只有四五千元。之所以聚在一起，无怨无悔地拍摄这部纪录片，是因为他们终于找到了一个平台能够抒发对普通人的感情，抒发70后的情怀。

在任长箴看来，这部《舌尖上的中国》，是70后情怀的集中体现。70后这一代人，是刚刚开始背负沉重生活压力的一群人。70后最文艺，但这种文艺不是小资情调，而是有家国情怀。70后既有国家大义，又不像60后因为小时候吃过苦而感到愤怒。70后的孩子没吃过什么苦，他们从小系着红领巾长大，受到的都是正面教育。所以，他们不忍批判这个社会，而是要找到社会中最温暖的东西。

70后的电视人，在技术手段、能力、驾驭方式等方面都已经日趋成熟，更重要的是他们的心里还有梦想，还没被现实生活妥协，内心的热情也还没泯灭。他们想要做的事情，就是呼唤隐藏在人们内心中的正面价值观。

很多人都说，《舌尖上的中国》里所展现的，是一个干净而美好的世界，美得甚至都不真实。而任长箴觉得，充满负面新闻和批判性的社会，才是真正的不真实。“在这个世界上，掌握话语权的人不是县城里的人，更不是山上挖笋的人。掌握话语权的人，是一些四体不勤五谷不分的人，是一些非自然的人。他们眼中的世界，就是网络上的世界，微博里的世界。”任长箴说，“做豆腐的，挖藕的，采松茸的那些人，根本都不知道微博是什么。真实的世界没那么喧嚣，而是默默存在着，你只有走近才能看见。”

任长箴告诉记者，这个片子的撰稿，是每个导演自己。像这样的片子，只有亲历现场的作者才可以写的出来，撰稿人都是导演本人。

责任编辑：袁航