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精彩剧照

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    一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》这几天风头力压各种电视连续剧,成为连日来的微博“刷屏利器”并高居话题榜,甚至让许多早已抛弃了电视的80后“吃货”们,纷纷锁定每天22:30的央视一套,坐等这部“吃货指南”。“风光+美食”的电视片谁没看过?这年头荧屏上多的是各种各样的“烹饪大师”或“美食专家”推荐他们精湛的厨艺了,为何这部非黄金档播出的美食片,却能在深夜暗火?去豆瓣、微博和各大视频网站上点点看看就知道了呗,口舌之欢又怎能用文字尽述?

   《舌尖上的中国》网上热论正浓———这部大半夜播出的美食片,以精巧细腻的高清画面,将大江南北的中华美食浓香扑鼻、闪闪发亮地摆到你面前,让正饿着的夜猫子们垂涎欲滴,自然是它成功的一大关键词;更多观众认为,该片对中国食文化的诠释角度十分特别,美食背后的淳朴故事,充满人文关怀,令人“泪腺大动”,是一部让观众既流口水、又长知识,还能在情感上引起共鸣的美食大片,一夜火爆荧屏也就不奇怪了。

色:菜色诱人

“高清摄影机真是要人命,口水都流一地了”

“太虐了……都想去舔屏幕了”

    在食品安全如此令人担忧的今天,央视赫然播出令人震惊的美食大片《舌尖上的中国》,时机真是选得太对了。《舌尖》之所以好看,皆因编导们选择了普通人生活中最自然、平实的美食,而不是充斥荧屏的“某某美食家”带你去某某星级酒店品尝的山珍海味。食物没有贵贱之分,这部片子反而告诉观众,最边远、最闭塞、最家常的厨房里,能尝到最好的人间美味。

    央视纪录片一向有其优良的拍摄质量,从网友对《舌尖》溢于言表的赞美之辞可见,片中美食的色彩拍得丰满、浓郁、诱人,摄影师将那种垂涎欲滴的视觉效果淋漓尽致地展现在画面上,确实让各种夜猫子在深夜腹鸣时,忍不住食指大动!

    据总导演陈晓卿爆料:在为《五味调和》配音期间,录音师突然中止了操作,令配音间里的李立宏老师以为词儿出错了,录音师解释说:“刚才有杂音,是您的肚子在叫。”李老师不好意思地指指屏幕上鲜艳欲滴的泡椒说:“赖它!赖它!”可见口舌之欢,人皆爱之。

    晚间10:30,对大部分中国老百姓已属夜半浓睡时,没有哪个饮食节目胆敢放在这样的尴尬时间,但《舌尖》偏偏看准了深夜出没的白领高知们、刻苦温书的学子们、熬夜煲碟的夜猫子们,想必美食正是他们此刻最大的慰藉吧!怪不得吃货们在网上直呼“片子要把人看得欲火中烧、吃不着想骂娘、通宵失眠……观看期间至少三十次忍不住打开淘宝搜索有没有这个吃的。”

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