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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年6月5日05:05
首播频道:CCTV-4
所属栏目:走遍中国
所属分类:人文历史
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本节目介绍了山西晋中地区的面食文化,在这里的人们主要以面食为主,山西的面食不仅种类花样繁多,而且做法已经到了炉火纯青的地步,并且味道独特,令人津津乐道。节目介绍了面食从生产到完成的制作工序,每一道工序都饱含着人们对面食的热爱,正因为这些所以形成了悠久独特的面食文化。(走遍中国 2011年 第155期)

channelId 1 1 《走遍中国》 20110605 面食绝活 80b6eb017bd54c579acecb8b1acfa93c 2 本节目介绍了山西晋中地区的面食文化,在这里的人们主要以面食为主,山西的面食不仅种类花样繁多,而且做法已经到了炉火纯青的地步,并且味道独特,令人津津乐道。节目介绍了面食从生产到完成的制作工序,每一道工序都饱含着人们对面食的热爱,正因为这些所以形成了悠久独特的面食文化。 (走遍中国 2011年 第155期)

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